「伊娜谷香糯米」稻梗變香氛 盼銷往日本帶動部落旅遊

「伊娜谷香糯米」稻梗變香氛 盼銷往日本帶動部落旅遊

松林部落居民推香糯米香氛體驗遊,帶遊客調製香糯米特有香氛,用香氣封存旅遊記憶。(楊靜茹攝)

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仁愛鄉公所舉行香糯米香氛發表會,由香糯米新鮮稻梗萃取精油研發新品「仁愛香」,林婷立(左起)、江子信、許淑華拿商品開心走秀。(楊靜茹攝)

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仁愛鄉長江子信、南投縣議員林婷立等人體驗製作香糯米香氛。(楊靜茹攝)

南投縣仁愛鄉親愛村、松林部落以山泉水栽種伊娜谷香糯米,烹煮後散發芋香,又稱黃金香米,仁愛鄉公所以伊娜谷香糯米稻梗萃取的精油爲基底,研發新品「仁愛香」,21日在南投縣府舉行香糯米香氛發表會,計劃香氛銷往日本,並推行部落深度旅遊,帶遊客調製香糯米特有香氛,用香氣封存旅遊記憶。

仁愛鄉公所邀知名調香師陳炫良推動仁愛鄉香氛產業,陳炫良得知濁水溪上游的松林部落孕育的伊娜谷香糯米香氣濃郁,是部落婚宴喜慶不可或缺的珍饈,因國外有用稻梗製作香氛,於是以伊娜谷香糯米的稻梗萃取精油,發現帶有甜甜茉莉香,以此研發新的香氛商品「仁愛香」,21日舉行香糯米香氛發表會。

香糯米香氛發表會21日在南投縣府登場,仁愛鄉長江子信、南投縣長許淑華、南投縣議員林婷立及親愛村產銷班成員出席;松林部落居民開心說,10年前開始覆育種香糯米,成爲熱銷高級香米,這次將香糯米稻梗加值利用調製成香水,簡直是稻梗變黃金,有助部落觀光發展。

許淑華表示,香糯米是仁愛鄉特有品種,產量少,通常盛大慶典才能吃到,獨特迷人米飯香氣讓她首次品嚐時就印象深刻,迄今仍難以忘懷,現在利用香糯米稻梗研發成香氛更令人驚豔,縣府將投入更多資源與計劃,協助部落打造香糯米相關產業鏈。

有 光

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江子信說,香糯米香氛是大膽、創新的產品,2021年、哥哥張子孝代理鄉長時委由廠商研發,今年終於將成功將「仁愛香」商品化,未來技術轉移至部落,由部落永續經營,未來商品除了將銷往日本,並持續推行部落深度旅遊,帶遊客由部落、調製香糯米特有香氛,用香氣封存旅遊記憶,強調公所持續依各部落特色辦理產業培力,將仁愛鄉風光以獨特姿態呈現給遊客。

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